- 2019年3月27日
- 2019年5月18日
【鶴ヶ島】熊本ラーメン麺王の熊本全部入りラーメンはマー油の効いたワイルドな豚骨
こんにちは、ラーメン大好きマサムネです。 今回ご紹介するラーメンは、埼玉県鶴ヶ島市の国道407号から一本入ったJA付近にある熊本ラーメン麺王になります。 かなり前の話になりますが移転前は国道407号のビックコジマ付近にありました。 営業時間が特殊な為、このお店はやっているのか疑問に思いながら通過して […]
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2019年3月
- 2019年3月25日
- 2019年5月18日
【川島】中華そば四つ葉の特製蛤そばは貝の出汁が溢れ出ている
こんにちは、ラーメン大好きマサムネです。 今回ご紹介するラーメンは埼玉県川島町にある中華そば四つ葉になります。 こちらのラーメン屋は最寄り駅が存在しないという斬新な出店場所にも拘わらず、行列ができる大人気店なのです。 多くのラーメンランキングでも上位に名を連ねているのでご存知の方も多いかもしれません […]
- 2019年3月20日
- 2019年5月18日
【鶴ヶ島】花さんしょうの担々麺はこだわりのスパイスで風味も豊か
こんにちは、ラーメン大好きマサムネです。 今回ご紹介するラーメンは埼玉県鶴ヶ島市のワカバウォーク付近にある担々麺専門店の花さんしょう（旧べんがらや）です。 ラーメン店の中でも担々麺を扱っているお店は数あれど、担々麺を専門で扱うお店は少ないのではないでしょうか。 使用しているスパイスも本場の四川担々麺 […]
- 2019年3月18日
- 2019年5月18日
【鶴ヶ島】超博多こと鶴亀堂の濃厚博多とんこつがクリーミーで美味い
こんにちは、ラーメン大好きマサムネです。 今回ご紹介するのは埼玉県鶴ヶ島市の国道407号にある、超博多の看板が目立つ鶴亀堂の濃厚博多とんこつになります。 豚骨ラーメンと一口に言っても醤油豚骨や味噌豚骨など数多の豚骨ラーメンが存在していますが、鶴亀堂の豚骨は、クリーミーで臭みの少な目なラーメンになりま […]
- 2019年3月13日
- 2019年5月18日
【鶴ヶ島】麺屋信玄の和風らーめんはアッサリなのにコクが深い
こんにちは、ラーメン大好きマサムネです。 今回ご紹介するのは埼玉県鶴ヶ島市の本格らーめん店、麺屋信玄のラーメンになります。 最近のラーメンは濃い味のラーメンが多く、またこのパターンかといった残念な巡り合わせを感じている方も多いのではないでしょうか。 ご紹介する信玄の和風らーめんは、まず見た目からスー […]