【鶴ヶ島】熊本ラーメン麺王の熊本全部入りラーメンはマー油の効いたワイルドな豚骨

こんにちは、ラーメン大好きマサムネです。

今回ご紹介するラーメンは、埼玉県鶴ヶ島市の国道407号から一本入ったJA付近にある熊本ラーメン麺王になります。
かなり前の話になりますが移転前は国道407号のビックコジマ付近にありました。

営業時間が特殊な為、このお店はやっているのか疑問に思いながら通過していた方も多いのではないでしょうか。

しっかりと営業していますのでご安心ください。
開店は18時からなので、ランチ目的で訪れるといつも営業していない様に見えるのでした。

熊本ラーメン麺王の特徴は、その名に恥じぬ熊本らしいがっつりとした豚骨スープにマー油（ニンニクを揚げた油）がアクセントとなっており香ばしい香りが食欲をそそります。

店舗はカウンターの他にテーブル席が2卓あり子連れでも来店する事ができます。

店主も肥後もっこす（良い意味で頑固そう）な感じですが、子供用の器を持ってきてくれたりと優しさも備えた方です。

駐車場は店舗すぐ脇になりますが、明確な車の線引きが無いので5～6台は余裕で止められますのでご安心ください。

では熊本ラーメン麺王の熊本全部入りラーメンについてレビューしていきます。

がっつりとした豚骨スープが熊本らしい

麺王の豚骨スープは良い意味で荒々しく、マー油の軽い苦みと合わせて口の中に広がる味は博多豚骨のクリーミーさとは違った濃厚な旨味を感じさせてくれます。

かといって単に豚骨臭い訳ではなく、マー油の香ばしさの方が鼻を抜けていくのが特徴的です。このマー油が好き嫌いが分かれるところだと思いますが、マサムネは食欲をそそられてクセになります。

麺王のラーメンは好みが分かれる代表的なラーメンですが、ぜひ一度はあなたの舌で味わってみてください。

ハマればリピート間違いなしです。

具材のフレッシュキャベツが特徴

麺王の具材と言えばまず目につくのがキャベツです。フレッシュなキャベツはザクザクとした心地よい歯ごたえがあり、濃い目のスープによく合います。

チャーシューと大きな角煮はどちらも柔らかく、トロっとした口どけで味もしっかり染みているので満足度が高い一品です。キャベツと添えられているネギもよく合うので肉が重いと感じる方は交互に食べるのもお勧め。

他にも卵が載っており、こちらもスープに浸して食べることで黄身の濃厚な味を更に引き立ててくれます。

まとめ

18時からしか開いていないので、晩御飯はラーメンと決め打ちしないと訪れることが難しいのですが、マー油の香ばしさと苦みが無性に恋しくなるお店です。
このクセの強さがハマる人にはドハマりするのでしょう。
マサムネの周りでも意見が真っ二つに割れていますので、ぜひ皆さんも自分の舌で感じてみて下さい。

ちなみに麺は博多豚骨とは真逆で、太麺な上に歯ごたえがあるのでガッツリ食べた感も味わえます。

メニューにはキャベツラーメンと言う熊本ラーメンに山盛りの生キャベツが載ったラーメンもあり、こちらは熊本ラーメンでは濃すぎてキツイという方にお勧めです。キャベツと交互に食べることで重さが緩和されますので。

他には豚骨ベースの煮干しラーメンや味噌ラーメンなどもあるので、麺王にハマったらこちらもチャレンジしてみて下さい。
と言いつつも、マサムネはついつい熊本ラーメンを頼んでしまうのですが。。。

ではまた次の記事でお会いしましょう。マサムネでした。