こんにちは、ラーメン大好きマサムネです。
今回ご紹介するのは埼玉県鶴ヶ島市の国道407号にある、超博多の看板が目立つ鶴亀堂の濃厚博多とんこつになります。
豚骨ラーメンと一口に言っても醤油豚骨や味噌豚骨など数多の豚骨ラーメンが存在していますが、鶴亀堂の豚骨は、クリーミーで臭みの少な目なラーメンになります。
豚骨醤油しか扱っていない店舗も多い中、 スタンダードな豚骨ラーメンが食べたい時に非常にありがたい存在です。
濃い目の豚骨が苦手な方向けにもサッパリ豚骨も用意されているので、好みがわかれるメンバーで来店する場合にも適しています。
駐車場も広いので安心して車で来店することができ、カウンター席しかありませんが隣の席との間隔に余裕があるので子供を連れて行っても安心です。
では鶴亀堂の濃厚博多とんこつについてレビューしていきます。
極細麺が茹で加減も豊富に選べる
豚骨ラーメンと言えば極細麺ですが、こちらの鶴亀堂もスープだけでなく麺もスタンダードな極細麺となっており期待を裏切りません。
スープが絡んだ麺をツルツルと食すあの感覚がキッチリと味わえます。
また替え玉も用意されており、麺の湯で具合もちゃんと指定することができるので、好みに合わせて注文できます。
固湯での麺がどこまで指定できるか気になる方も多いと思いますが、1秒ゆでのなまが用意されているので替え玉は固湯で派のマサムネもニッコリです。
たまに1秒ゆでだとお腹を壊さないのかと不安を感じる方も居るようですが、マサムネは一度も腹痛に見舞われた事はありません。(お腹は弱いほうだけどね。。。)
博多特有のクリーミーなスープが美味い
白くとろみのあるスープで、口に運ぶと豚骨特有の旨味と香りが口に広がります。
豚骨の使用量が日本でもトップクラスと謳っているだけあり、濃厚な味わいが特徴的なスープでしっかりと豚骨感が伝わってきます。
匂いは雑感が無いので豚骨スープの匂いが苦手という方でも美味しく頂けるのではないでしょうか。
油についてもキツイと感じることなく食べられます。
味の濃さや油の量も注文できるので、好みの味にカスタマイズするのもお勧めです。食券の受け渡し時に伝えましょう。
まとめ
スタンダードな豚骨ラーメンですが癖は強くないので、幅広い層に楽しんで頂けるお店です。
外観も近代的な作りで清潔感があり豚骨ラーメン屋さん特有の、床がヌルヌル壁がギトギトは無いので気になる方もご安心ください。(ヌルヌルギトギトも味があって好きですけどね)
麺も早ゆでなので注文から出てくるまでの時間も数分なのですぐに食べられるのも嬉しいポイント。
テーブルには高菜とニンニク、紅ショウガ、ゴマと必要なトッピングも置かれているので、替え玉の際には味変をして楽しむこともできます。
ゴマは豚骨ラーメンで入れたことが無いという方も多いと思いますが、風味とコクが相まって新しい発見がありますので一度はお試しあれ。
味の濃さを注文し忘れても、替え玉用のスープも置かれているので安心です。
サイドメニューのチャーハンが思いの外美味しいので、ラーメンにはライスを付ける方には特にお勧め。子供にも人気な様で注文している姿を見かけます。
駐車場も広く国道沿いにある為、アクセスしやすいのも利点です。
目立つ国道沿いにある為、ありがちなチェーン店の味を想像して二の足を踏んでいる方も多いと思いますので、一度は来店してみることをお勧めします。
ではまた次の記事でお会いしましょう。マサムネでした。
営業時間:
平日 ランチ11:30~15:00 ディナー17:00~24:00
休前日 ランチ11:30~15:00 ディナー17:00~24:00
土曜日 ランチ11:30~15:00 ディナー17:00~24:00
日曜日 ランチ11:30~15:00 ディナー17:00~24:00
ラストオーダー:【ランチ営業】14:45 【ディナー営業】23:45
定休日:なし