- 2019年5月9日
- 2019年5月18日
【池袋】屯ちん池袋本店の東京豚骨ラーメンはコクがあり美味い
こんにちは、ラーメン大好きマサムネです。 今回ご紹介するのは東京都豊島区にある、屯ちん池袋本店になります。 屯ちん池袋本店の東京豚骨ラーメンは、東京豚骨というだけあり博多や熊本に比べ豚骨が主張しすぎないスープで、まろやかさを醤油で締めた一品です。 店舗は池袋駅東の有楽町線39番出口（ここがすでに迷路 […]
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豚骨
- 2019年5月4日
- 2019年5月18日
【坂戸】まりぼの豚骨ラーメンは、見た目よりまろやかで奥深い
こんにちは、ラーメン大好きマサムネです。 今日ご紹介するラーメンは、本格的豚骨そばラーメンまりぼの豚骨ラーメンです。 まりぼの豚骨ラーメンは、豚骨醤油の醤油の割合が少なめで背脂が浮いているタイプ。でも決して濃すぎないのが特徴です。麺は中細麺でスープが程よく絡みます。 店舗は埼玉県坂戸市の坂戸駅から徒 […]
- 2019年3月27日
- 2019年5月18日
【鶴ヶ島】熊本ラーメン麺王の熊本全部入りラーメンはマー油の効いたワイルドな豚骨
こんにちは、ラーメン大好きマサムネです。 今回ご紹介するラーメンは、埼玉県鶴ヶ島市の国道407号から一本入ったJA付近にある熊本ラーメン麺王になります。 かなり前の話になりますが移転前は国道407号のビックコジマ付近にありました。 営業時間が特殊な為、このお店はやっているのか疑問に思いながら通過して […]
- 2019年3月18日
- 2019年5月18日
【鶴ヶ島】超博多こと鶴亀堂の濃厚博多とんこつがクリーミーで美味い
こんにちは、ラーメン大好きマサムネです。 今回ご紹介するのは埼玉県鶴ヶ島市の国道407号にある、超博多の看板が目立つ鶴亀堂の濃厚博多とんこつになります。 豚骨ラーメンと一口に言っても醤油豚骨や味噌豚骨など数多の豚骨ラーメンが存在していますが、鶴亀堂の豚骨は、クリーミーで臭みの少な目なラーメンになりま […]